Nefis Sufle Tarifi

Herkese merhaba arkadaşlar,

öncelikle birkaç haftadır aranızda olamadığımdan dolayı hepinizden özür dilerim. Ancak bu aralar gerçekten çok yoğunum ve bu sebepten ötürü size yazamadım. O yüzden aslında bu tarif aynı zamanda bir telafi yazısı da hem de ramazanda iftar zamanında yemekten sonra yapabilirsiniz.
Bu arada geçen yazılarımda sizlere kano kursuna başlayacağımı ve bunları sizlerle paylaşacağımı söylemiştim. Kano yazıları birkaç gün sonra geliyor onun da haberini vereyim dedim 😊😊 Gelelim tarife, bugün sizlere sufle tarifi paylaşıyorum umarım beğenmişsinizdir. Sık sık tarif yazıları paylaşacağım sizlerle. Şimdi sıra sufle de :)


Malzemeler:

* 80 gram bitter çikolata
* yarım su bardağı şeker ( eğer şeker seviyorsanız artırabilirsiniz)
* yarım su bardağı un
* 1 tane yumurta
* 50 gram tereyağı

Yapım Aşaması:

* Fırınınızı 220 derecede çalıştırın

* tereyağı ve bitter çikolatayı kısık ateşte bir tavada sıvı hale gelene kadar kavurun

* ocağın altını kapatıp kavurduğunuz sıvı karışıma unu ekleyin ve hepsi bir karışım olana kadar karıştırın ( bütün malzemelerin iyice karışmasına dikkat edin)

* başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın

* önceden elde ettiğiniz çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma dökün.

* İkisini beraber yoğun bir karışım elde edinceye kadar çırpın

* Elde ettiğiniz yoğun karışımı sufle kaplarına ( güveç veya porselen fark etmez) paylaştırın

* Sufle kaplarını önceden ısıttığınız fırınınıza yerleştirin.

* Fırınınızı 8 dakikada 220 derecede ayarlayabilirsiniz fırından aldıktan sonra servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin

NOT: ister başka bir kapta isterseniz fırına koyduğunuz kapta servis edebilirsiniz.


                                                            AFİYET OLSUN
                                                                   
                                                                       ***