Pancake tarifi 😊😊

Herkese uzun bir süreden sonra merhaba arkadaşlar,

Biliyorum ki, arayı fazla açtım fakat biliyorsunuz ki artık liseliyim ve derslerime yoğunlaşmam gerekiyor umarım beni anlarsınız. Lafi daha fazla uzatmıycam ve tarifime geçicem

Bugün sizlerle pancake yapıyoruz. Pancake, genelde kahvaltılarda yapılır ve sevilir o zaman şimdiden afiyet olsun 😊

Malzemeler: 👉1 yumurta
👉 yarım su bardağı şeker(siz daha fazla ekleyebilirsiniz)
👉 1 su bardağı süt
👉2 su bardağı un
👉 1 paket hamur kabartma tozu
👉1 paket şekerli vanilin

Yapımı:
👉 yumurta ve şeker bir kaba alınarak el çırpıcısıyla veya mikserle çırpılır
👉 ardından süt  eklenir ve tekrar çırpılır
👉yavaşça un eklenerek çırpmaya devam edilir
👉ardından hamur kabartma tozu ve şekerli vanilin eklenir.
👉orta boylu bir tavaya sıvı yağ eklenir ve yumurta fırçasıyla yedirilir (burada sıvı yağı  tavaya yedirmek için yeterli miktarda eklenmesi yeterlidir birde yağı tavaya iyice yediriniz😊)
👉 oluşturduğunuz karışmından küçük daireler oluşturacak şekilde kepçe yardımıyla alınız
👉 eğer tavanız büyükse birkaç daire oluşturabilirsiniz
👉 dairenin ısıya bakan kısmı yumuşacık olduktan sonra spatula yardımıyla daireyi çeviriniz ( burada kontrollü olmak önemli😊)
👉 bu şekilde karışım sonlanana kadar devam edebilirsiniz
👉 servis önerisi: eğer kahvaltılık olarak tüketicekseniz kahvaltıda sevdiğiniz recellerle tüketebilirsiniz. Eğer başka bir öğün olarak tuketicekseniz mevsim meyveleri tavsiyemdir👍👍👍
👉 afiyet olsun 😊😊😊😊
Sosyal medya:
Instagram:barisdoganblog850
Facebook:Barış  Doğan
Twitter:barisdoganblog
Dilerseniz google+ daki topluluğuma katılabilirsiniz😊😊😊 ismi blogcular:)))))

    

                                                                               

Tepside kurabiye tarifi 🍩🍩🍰🍰😊😊😊

Herkese merhaba arkadaşlar,

farkettim ki uzun süredir blogta bir tarif yayınlamamışım. Ben de düşündüm taşındım bir tarif vereyim dedim. Bugünkü tarifim: Tepside ( daha doğrusu borcam :)))))))) da kurabiye. O zaman şimdiden afiyet olsun. Buyrun tarife :)

MALZEMELER: 1 çay bardağı damla çikolata
3 kahve fincanı pudra şekeri
3,5 su bardağı un
125 gram margarin/tereyağı ( tavsiyem margarinden yana)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 limonun kabuk rendesi
1 yumurta
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:
*fırın, 180 derecede ayarlanır
*margarin, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu bir kaba koyularak margarinler eriyinceye kadar yoğurulur.

*ardından pudra şekeri eklenir ve tekrar iyice yoğurulur.

*yavaşça un eklenir

* hamur yumuşak bir kıvama gelip elinizden ayrılana kadar yoğurunuz.

* damla çikolatayı ekleyip. çikolatalar hamura yapışana kadar yoğurulur.

* çikolatalar iyice yapıştıktan sonra sonra hamur, üstüne yağlı kağıt konulmuş büyük boy borcama iyice yayılır.

* hamur, önceden ısıtılmış fırına 30 dk/ 180 derecede ayarlanır.

* dilerseniz üstüne çikolata sosu sıkabilirsiniz.

                                                                          Afiyet Olsun :))


                                                                                     ***

Perişan Kurabiye Tarifi

Herkese merhabalar, bugün enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayım. Eminim sizde seveceksiniz.
Buyrun afiyet olsun😁😊

Malzemeler:
125 gr margarin
1 yumurta
1 su bardağı damla  çikolata  ( isteğe bağlı)

 yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı  un
1 su bardağı pirinç unu
yarım çay bardağından biraz az zeytin yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: fırınımızı 200 derece ayarlıyoruz ( 30 dk)
 öncelikle margarin ve pudra şekerini elimizle yoğuruyoruz
.
iyice yoğurduktan sonra yumurtamızı ekleyip tekrar iyice elimizle çırpıyoruz

yağımızı ekliyoruz,çırpmaya devam :)

unumuzu ve pirinç unumuzu  ekleyip tekrar çırpıyoruz.

sonra kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip tekrar çırpıyoruz

ve en son malzeme olarak damla çikolatamızı ekliyoruz ve çikolatalarla hamur iyice birleşene kadar
yoğuruyoruz.

iyice buluştuktan sonra elimizle hamurdan bir parça alıp oval hale getiriyoruz, burada ince olmasına dikkat edin.
bütün hamurlar şekillenip tepsiye dizildikten sonra fırında 50 dk/ 200 derecede pişiriyoruz
Not: 15 dk da bir kurabiyelere bakın yanmasınlar ince olduklarından dolayı çabuk yanıyorlar :)

                                                                            Afiyet olsun :)
Facebook: Barış Doğan
Twitter: barisdoganblog
İnstagram:barisdoganblog850
Snapchat: bar2005

Nefis Sufle Tarifi

Herkese merhaba arkadaşlar,

öncelikle birkaç haftadır aranızda olamadığımdan dolayı hepinizden özür dilerim. Ancak bu aralar gerçekten çok yoğunum ve bu sebepten ötürü size yazamadım. O yüzden aslında bu tarif aynı zamanda bir telafi yazısı da hem de ramazanda iftar zamanında yemekten sonra yapabilirsiniz.
Bu arada geçen yazılarımda sizlere kano kursuna başlayacağımı ve bunları sizlerle paylaşacağımı söylemiştim. Kano yazıları birkaç gün sonra geliyor onun da haberini vereyim dedim 😊😊 Gelelim tarife, bugün sizlere sufle tarifi paylaşıyorum umarım beğenmişsinizdir. Sık sık tarif yazıları paylaşacağım sizlerle. Şimdi sıra sufle de :)


Malzemeler:

* 80 gram bitter çikolata
* yarım su bardağı şeker ( eğer şeker seviyorsanız artırabilirsiniz)
* yarım su bardağı un
* 1 tane yumurta
* 50 gram tereyağı

Yapım Aşaması:

* Fırınınızı 220 derecede çalıştırın

* tereyağı ve bitter çikolatayı kısık ateşte bir tavada sıvı hale gelene kadar kavurun

* ocağın altını kapatıp kavurduğunuz sıvı karışıma unu ekleyin ve hepsi bir karışım olana kadar karıştırın ( bütün malzemelerin iyice karışmasına dikkat edin)

* başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın

* önceden elde ettiğiniz çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma dökün.

* İkisini beraber yoğun bir karışım elde edinceye kadar çırpın

* Elde ettiğiniz yoğun karışımı sufle kaplarına ( güveç veya porselen fark etmez) paylaştırın

* Sufle kaplarını önceden ısıttığınız fırınınıza yerleştirin.

* Fırınınızı 8 dakikada 220 derecede ayarlayabilirsiniz fırından aldıktan sonra servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin

NOT: ister başka bir kapta isterseniz fırına koyduğunuz kapta servis edebilirsiniz.


                                                            AFİYET OLSUN
                                                                   
                                                                       ***